姜黃素又稱姜素、酸性黃，是從姜科植物姜黃、莪術、芥末、咖哩、郁金等根莖中提取的一種天然的酚類，主鏈為不飽和脂族及芳香族基團，屬二酮類化合物，是常用的調料及食用色素，無毒，化學式為C21H20O6。

姜黃素是一種天然化合物，具有良好的抗炎特性。其中，姜黃中約含姜黃素3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮結構的色素。姜黃素為橙色結晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生產中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色。姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、等作用，另外，也有科學家發(fā)現(xiàn)姜黃素有助治療耐藥結核病。

中文名

姜黃素

外文名

Curcumin

作用

降血脂、抗腫瘤等

分子式

C21H20O6

分子量

368.380

密度

1.307 g/cm³

熔點

183 ℃

沸點

593.2 ℃

閃點

209.7 ℃

CAS登錄號

458-37-7

EINECS登錄號

207-280-5

外觀

橙色結晶性粉末

折射率

1.672

安全性描述

S26；S36

危險性符號

Xi

危險性描述

R36/37/38

食品添加劑

姜黃素長期以來就作為一種常用的天然色素被廣泛地應用在食品工業(yè)中，主要用于罐頭、腸類制品、醬鹵制品的染色，其使用量按正常生產需要而定。以姜黃素為主要成分的功能性食品的產品形態(tài)可以是一般食品，也可以是一些非食品形態(tài)，如膠囊、藥丸或片劑等。對于一般食品形態(tài)，可以考慮一些素的食品，如糕點，甜食、飲料等。

化學指示劑

用作酸堿指示劑，

姜黃為常用藥，其主要生物活性成分為姜黃素類和揮發(fā)油。前者具有降血脂、抗凝、利膽、等作用；而后者主要起抗炎以及止咳作用。姜黃素類通過誘導惡性腫瘤細胞分化、誘導腫瘤細胞凋亡及對腫瘤生長各期的效應來發(fā)揮其作用，臨床應用十分廣泛。

山東旭晨化工科技有限公司位于山東省淄博市張店區(qū)，緊鄰齊魯石化、魯西化工、華魯恒升等國內大型化工產業(yè)生產巨頭，海陸空運輸十分發(fā)達。張店區(qū)位于淄博市中部是淄博的經濟政治文化中心，屬于山東半島對外開放區(qū)、環(huán)渤海經濟發(fā)展帶、半島城市群。公司是目前山東較大的化工貿易企業(yè)之一，集化工產品市場分析，銷售，倉儲結構系統(tǒng)為一體.公司堅持誠信經營，真誠服務每一位客戶，價格公道，全方位滿足客戶的產品需求，緊盯行業(yè)發(fā)展趨勢，深耕市場，獲得了眾多客戶的認可與信任！

主營行業(yè)：建筑玻璃 // 夾層玻璃,機械配件及工具 // 玻璃模具,化工原料、輔料 // 玻璃油墨,化工原料、輔料 // 玻璃顏料,化工原料、輔料 // pvb膠片,化工原料、輔料 // 碎玻璃,化工原料、輔料 // 絲印膠刮,化工原料、輔料 // 微硅粉 公司注冊地址：山東省淄博市高新區(qū)魯泰大道以南西四路以東齊魯臺港澳服務中心（三單元）3幢1單元11層011122號 法人代表：榮瀟波
員工人數(shù)：10-50人 廠房面積：5000m 年營業(yè)額：人民幣5000萬元/年-人民幣1億元/年
年進口額：人民幣10萬元/年以下 年出口額：人民幣10萬元/年以下 主要市場：大陸,
客戶群：
公司名稱:山東旭晨化工科技有限公司
注冊資本:人民幣100萬元/年-人民幣200萬元/年 公司網址：http://shf459117277.glass.com.cn

聯(lián)系人：孫海峰
電話：-0533-5761373-
移動電話：15653388333
傳真：86-0533-5761373-
地址：山東省淄博市高新區(qū)魯泰大道以南西四路以東齊魯臺港澳服務中心（三單元）3幢1單元11層011122號
網址：http://shf459117277.glass.com.cn

nbsp;化工材料（chemicalengineeringmaterials）：建造化工裝置所需工程材料的簡稱。組成化工生產裝置的化工機械、化工儀表、管道和構筑物都是在不同溫度、壓力和機械負荷下運轉，所接觸的物料又多具有強腐蝕作用。因此，化工材料除應具有一般工程材料的性能外，還應具備優(yōu)良的耐腐蝕性能。若耐腐蝕性能不良，不但直接影響裝置的壽命，有時還可能引起火災、爆炸等事故，還會影響產品的產量和質量。另外，根據(jù)不同的用途和使用條件，有時還要求化工材料具有耐高溫或耐低溫、導熱或隔熱等特殊性能。由于化工生產的物料和工藝條件各不相同，因而化工材料的品種繁多，型號、規(guī)格復雜，既包括一般工程材料，也包括化工裝置專用的具有特殊性能、特殊用途的材料。