很多人說：書本上的理論知識好比一個點，而工作實踐經驗相當于一條線。根據實踐，回歸書本理論，經過自己大腦的聯想、列舉、歸納并交織成網，相互驗證，才會形成屬于自己的知識，并不再遺忘。這也是為什么冷水機廠的技術人員能夠經驗豐富、獨當一面的原因。
　　
　　回歸到今天的話題：工業冷水機蒸發溫度及冷凝溫度對制冷系統有什么影響呢？討論這個話題的時候，腦子里一定要有壓焓圖。它是非常重要的一個工具，必須把工業冷水機實際的循環過程熟悉并牢牢掌握。
　　
　　把一個參數的變化借助壓焓圖這個工具放到整個制冷系統里去一體的看。工業冷水機制冷循環作為一個系統來說，某一側，即使只有一個參數的變化，都會影響整個工業冷水機循環的工作狀態，這就可以很形象的在圖上表示出來。如果只看到一個方面，不能系統的、一體的去解釋工業冷水機制冷系統的循環變化，那么他的思維則是片面的、間斷的，很多時候分析一圈后，卻發現很難自圓其說。
　　
　　我們舉個簡單的例子：由于熱負荷的提高導致工業冷水機制冷系統的變化，前提是工業冷水機制冷系統的風量、換熱器等不變，熱匯溫度不變。那么可以這樣理解，由于熱端瞬時負荷的增加，相當于瞬時熱源溫度提高。那么當工業冷水機蒸發溫度還未改變時，蒸發側換熱溫差增加，導致蒸發側瞬時吸熱量增加，過熱度的提高，壓縮機排氣溫度提高。
　　
　　由于熱端吸熱量的增加給冷凝側帶來更多的負荷。這一推論外在的標志就是壓縮機瞬時排氣溫度的升高。另一方面，隨著膨脹閥的反饋，過熱度升高導致閥芯下移，供液量的提高導致蒸發溫度提高，工業冷水機系統整體通過阻礙蒸發側換熱溫差的增加來抵消瞬時熱負荷增加對整個系統的影響，進而達到新的平衡。這一推論外在的標志就是可測得蒸發側壓力的升高。
　　
　　可能很多人又會說，蒸發溫度提高是會提高工業冷水機制冷系數的，但是這是片面的，特別是在冷凝側換熱本身就是短板的前提下。單位制冷量增加同時與增加的質量流量共同作用導致工業冷水機蒸發側換熱量增加，壓縮機側由于質量流量的增加功耗也會增加。這兩方面的負荷都需要經過冷凝側放熱排出。在工業冷水機系統冷凝側不具備非常大富裕量的情況下，往往冷凝溫度會提高（工業冷水機系統冷凝側通過增加與熱匯側的溫差來實現更大的散熱量），按照等壓線在壓焓圖上經過冷卻、冷凝過程后勢必帶來節流后系統干度的增加，反之阻礙了工業冷水機單位制冷量的進一步增加，同樣達到了新的平衡。
　　
　　這一點，外在的標志可通過量出冷凝壓力提高而得到。所以說，很多情況下，對于給定設計工況下現有的系統，蒸發溫度提高會給工業冷水機系統帶來更大的功耗，給冷凝端帶來更大的負荷，往往會得不償失。經過上述分析，也就不難發現，隨著熱端瞬時負荷的增加，往往可以看到以上所述的外在表現：工業冷水機排氣溫度升高、冷凝壓力提高、蒸發壓力提高，并且由于工業冷水機系統的自平衡性對外界變化的反饋使之會在新的工況下達到平衡。當然，如果冷凝器設計余量不大，很可能系統會在達到新平衡態的過程中就保護掉了。