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啤酒品嘗師
一大早就要喝啤酒
海倫-莫爾斯的工作內容乍聽起來很愜意:環游世界以及品嘗各地啤酒。作為英國連鎖超市Tesco的重要地位買手,從2005年開始從事這份工作起,海倫已經品嘗過上千種啤酒,已將來自大部分國家各地30多個國家的啤酒引進到英國,被稱為“左右英國男性啤酒品味的女性”。
海倫或許是英國一位被允許帶著宿醉上班的女性。她的工作通常從早上9點半開始,一大早就要灌下一肚子啤酒。和紅酒品嘗師不同,海倫每次都必須將啤酒樣品完全咽下去,而前者只需讓紅酒在嘴里過一下就可以吐出去。啤酒與紅酒在釀造方式上的不同決定了品酒師必須大口地喝,才能品嘗出啤酒的完整風味。為此,海倫喝過不少佳釀,但也必須將無數劣等的廉價啤酒吞下肚。
“有時,我必須一口氣品嘗20多種啤酒樣品。”但她也因為這份工作得到周游世界的機會,前往南非、肯尼亞、澳大利亞等國家。偶爾,她還要把工作帶回家,和做會計師工作的男友一起進行她的啤酒“研究”。“男朋友嫉妒死我的工作了。”
▲酒店試床員
酒店試床員
睡覺就能年掙6萬英鎊
英國Travelodge連鎖旅店的重要地位試床員利。麥卡倫僅僅躺在床上睡覺就能年賺6萬英鎊(約合金額66萬元)。
麥卡倫每周要前往世界各地的Travelodge連鎖旅店,并躺在旅店房間的床上睡三四次覺,以測試這些床的舒適度,確保其符合連鎖旅店的標準。Travelodge的目標是讓住客睡在旅店的床上就像睡在自家床上一樣舒適,很快就能進入甜蜜的夢鄉。
當然,6萬英鎊也并非那么容易到手的,為了確保消費者能夠獲得較好的睡眠品質,對床的舒適度有親身體驗的麥卡倫還必須提出建設性的建議。
他為此研發出一套“夢周公公式”:臥室的裝飾選擇藍色與草綠色等溫和色調;床上用品盡量都選用純棉材料;睡覺前先享有一個完整的溫水淋;較重要的是“不要把壓力帶上床”,經常失眠的人可以先坐在書桌前拿出一張白紙,將所有的煩惱與第二天的工作盡量書寫在紙上,書寫完畢再爬到溫暖的床上……
▲糖果品嘗師
糖果品嘗師
全世界孩子羨慕的工作
現年12歲的哈利。威爾舍來自英格蘭艾塞克斯郡比利列卡爾鎮,在去年5月由英國老牌糖果公司“SwizzellsMatlow”舉辦的一次品嘗競賽中,他憑借著與生俱來的超人味覺,品嘗出該公司被視為“較高機密”的超級棒棒糖配方,將所有評委驚得目瞪口呆,一舉奪得桂冠。
哈利于是成了該公司迄今較年輕的“重要地位品嘗師”,不僅可以免費吃糖,而且待遇不薄。他的工作是每3個月品嘗一批較新的糖果產品,提供口感、甜度等信息。但他必須對其他人保守試吃糖果的秘密。
“SwizzellsMatlow”十分看中這位小品嘗師,不僅為他專門印制了精美的名片,而且還派專人帶他將工廠里里外外參觀了個遍。
擁有這份所有孩子都夢寐以求的工作后,哈利也成了同齡人中的焦點,因為他總有源源不斷的免費糖果分發給同學,讓大家羨慕不已。
▲滑道測試員
滑道測試員
玩遍全世界的滑道
現年29歲的湯米。林奇是英國旅游度假巨頭“靠前選擇”旅行公司的員工,和其他常年坐在辦公桌前的公司職員不同,林奇的工作令他可以周游世界,并且體驗全世界較發生反應、好玩的戲水滑道。
湯米稱,許多游客都喜歡在度假時到游樂園中玩“戲水滑道”,所以旅游公司為了開發一些潛在的新戲水旅游線路,需要有人事先對這些“戲水滑道”的安全性和舒適度進行測試,湯米的工作就是要確保這些游泳池和“戲水滑道”,能夠符合“靠前選擇”公司的安全標準。如今,湯米的旅行里程已超過2.7萬英里,歐洲、非洲、南美洲多個國家游樂園中的“戲水滑道”里都曾出現過他的身影。“當我告訴別人我從事什么工作時,幾乎沒有人會相信我的話。”
如何擁有
“世界較好工作”怎樣讓“壞工作”變成“好工作”
點評
如何擁有“世界較好工作”
究竟什么才是全世界較好的工作?這個問題或許和“目前市場的秘密”一樣難以回答。俗話說,隔行如隔山,一份工作或許從你的角度來看是“那邊風景獨好”,但真實從事這份職業的人感受可能正相反。
民間有“干一行恨一行”的說法,說的就是只有當你真實進入一個行業,才能體會到其中“不足為外人道”的甘苦,甚至有時候會為“當初干嗎選擇干這種工作”而捶胸頓足,有種“上了賊船”的感覺。當然,也有一些人雖然工作看起來不夠體面,薪酬也不高,但卻干得甘之如飴,非常知足。所以,關于“世界上較好的工作”這個問題,1000個人也許就會給出1000種不同答案。
一份工作算不算“較好”,不完全以那些公認的硬性標準去衡量,關鍵是你干得高不高興,是不是享有,并且從中獲得快樂。衡量一份工作的好壞,快樂是較重要的指標。
貼士
怎樣讓“壞工作”變成“好工作”
積較看待事物,避免消較想法。這看起來簡單,但卻很難做到。試著用積較的思維,代替消較的一面。問問自己“這種狀況有什么好處呢?”、“我能從中有什么收獲?我能學習到什么?”。這些好的問題,將幫助你變消較為積較。
中午時散散步。午飯過后簡單的鍛煉(哪怕只有10分鐘)可以讓你下午感覺好很多。當大多數人還坐在那里消化午飯時,你已經精力抖擻地投入工作了。
慢一點答應別人的“緊急”要求。當別人需要你幫忙完成緊急任務時,試著問一問“他這件任務的截止期限是什么時候”、“你需要什么時間完成”,然后再答應,把它列入自己的任務清單中。如果別人的要求并不是那么急,你應該繼續先完成自己任務清單上較重要的3件事,這樣做可以有效地減輕壓力,不會令你手忙腳亂。
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