玻璃不但通透明凈，而且強度與硬度都很高，是日常生產與生活中不可或缺的一種材料。玻璃種類豐富，除了較常見的浮法玻璃、鋼化玻璃以外，還有熱熔玻璃、夾膠玻璃、磨砂玻璃等擁有特殊性能的品種。想要了解廚房適合用什么材料做臺面，以及水晶和玻璃的區別，讀完這篇文章就知道了。

一、廚房適合用什么材料做臺面

        玉石玻璃，也是一種名副其實的特種玻璃產品。它的外觀表面效果分為拋光面和啞光面，拋光面的效果就如同玻璃表面一樣的光滑；啞光面，表面反光效果為漫反射型，具有防滑效果。使用于幕墻、家具和室內工程安裝，再加上它自身半透明的特性，具有立體感效果。

        它的外觀顏色，是根據在生產中的工藝不同，所制造的花紋也不同。市場上目前流行的外面顏色，通常分為：珍珠白、琥珀棕、雅典灰、煙雨朦朧、翡翠綠、濃情啡花等。

        玉石玻璃的厚度，據了解，國內生產出來的板型為15mm-30mm，尺寸可達1400 mm*3000 mm。

二、水晶和玻璃的區別

        （1）天然紫色水晶的顏色分布不均，不規則的片狀展布，有氣液包體；人工合成紫色水晶顏色均一，且中心有子晶晶核。

        （2）天然水晶還有黃晶和煙晶等顏色，如果是藍色橘顏色，則是經過人工改色的。改色水晶與天然水晶的區別是，改色水晶的顏色鮮艷均一，其中看不到不規則的片狀色團。人工改色水晶印刷品使用時間稍長后即會慢慢退色，失去裝飾和欣賞價值。

        （3）對著太陽觀察，天然水晶飾品無論如何高等，都可以看到淡淡均勻細小的橫紋或柳絮狀紋理，而假水晶飾品一般是用殘次水晶渣或玻璃熔煉更新，并經磨光著色仿造而成的，對著太陽光看不到均勻的條紋和柳絮狀紋理。

        （4）在陽光下天然水晶飾品無論從哪個角度看，都能放射出美麗的光彩，而假水飾品則沒有這種光彩。

        （5）天然水晶的折射率是1.54；假水晶的折射率小一般都小于1，（這里有誤，沒有折射率小于1的東西。折射率是指光在真空中的傳播速度與在某種介質中的傳播的比值（該比值一定大于1）。而且玻璃的折射率在1.5-1.9之間，不能由此推斷真假）或者與天然水晶的折射率相關甚遠。水晶是優異的石英結晶體，大多數是無色透明，少量因含各種不同的微量元素而呈現不同顏色。

相關概念

硬度

        硬度，物理學有經驗術語，材料局部抵抗硬物壓入其表面的能力稱為硬度。固體對外界物體入侵的局部抵抗能力，是比較各種材料軟硬的指標。由于規定了不同的測試方法，所以有不同的硬度標準。各種硬度標準的力學含義不同，相互不能直接換算，但可通過試驗加以對比。