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飲料包裝“四大家族”之玻璃包裝

來源:中國食品產業網 2008/4/14 0:00:00

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    國內飲料包裝市場發展現狀

    隨著國民經濟的發展和人民生活水平的日益提高,我國飲料工業發展迅猛,特別是飲料品種,已經由上個世紀70年代以前單一的玻璃瓶裝汽水,發展到今天碳酸飲料、天然飲料百花爭艷的局面。飲料包裝業也隨之出現多元化趨勢,打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局,金屬、塑料、紙等材質相繼應用在飲料包裝上,金屬易拉罐、PET瓶、PP瓶、利樂包、康美包、屋頂包、黑白膜等包裝粉墨登場。

    目前,我國飲料包裝按使用材料分,主要有聚酯瓶(PET)、金屬易拉罐、紙塑復合材料包裝、玻璃瓶等包裝形式,成為我國目前飲料包裝市場上的“四大家族”。各種包裝形式所占比例大約是:玻璃瓶約占30%,聚酯瓶占30%,兩片質易拉罐近20%,三片易拉罐、紙塑復合材料都占10%左右。

    玻璃容器包裝

    玻璃是一種歷史悠久的包裝材料,玻璃瓶也是我國傳統的飲料包裝容器。在多種包裝材料涌入市場的情況下,玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置,這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性,但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點是:無害、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉,并且可以多次周轉使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優點,既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優點,因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的優選材料。

    玻璃瓶由于具有隔氣性好、抗熱性能強、回收便利和成本低廉的特性,能滿足啤酒對氧高敏感及防微生物污染、防二氧化碳和水分散失及保持風味穩定性的要求,因而在啤酒的包裝上一直占據著主要的位置。目前,在國內飲料酒包裝中,玻璃瓶份額約占總包裝的80%以上,處于的霸主地位。

    來自國家統計局數據顯示:我國啤酒產量在連續9年名列世界第二后,2002年以2386.83萬噸超過了美國的2200多萬噸的產量,位居世界靠前。2005年,該數據再一次被刷新,創歷史新高,達到3061.56萬噸。目前市場上瓶裝啤酒約占啤酒總量的80%~90%,也就是2450~2755萬噸,每年使用的玻璃瓶達250~300億只。

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