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【中玻網】什么樣的礦泉水才能成為大眾收藏品?又是什么樣的酸奶,僅115克,卻能賣出12.8元的高價?答案就在玻璃瓶包裝。現如今,越來越多的高等乳制品和飲料放棄以往的紙制屋形盒或塑料瓶,改用玻璃瓶包裝。
上述趨勢也反映了消費心理的變化。有調查公司對大部分國家九個國家的2900名消費者進行了關于食品、飲料的包裝偏好調查。結果顯示,消費者較偏愛玻璃包裝,93.5%的受訪消費者偏愛玻璃瓶裝葡萄酒,66%的消費者偏愛玻璃瓶裝的非酒精飲料。
在日前召開的中國日用玻璃協會七屆三次理事會上,中國日用玻璃協會理事長孟令彥表示,隨著人們生活水平的不斷提高,講究生活質量和品味已經成為潮流,講究食品安全的人越來越多,不但要吃好喝好,還要視覺好,好吃看得見、好喝看得見,食品包裝玻璃化的趨勢勢不可擋。所以,玻璃保鮮盒、玻璃儲物器具,款式新穎的玻璃餐具、酒具、茶具、咖啡器具等越來越被消費者所青睞,尤其是輕量化玻璃礦泉水瓶的聚光度和吸引力,將成為行業發展的熱點。
精致玻璃瓶裝讓礦泉水成大眾收藏品
九零后消費者張煒是一位典型的“顏控”,買飲料也得看包裝是不是足夠精致。較近,她正在收集一種礦泉水的瓶子。“這種礦泉水的玻璃包裝瓶一共印有八種圖案,我收集了四種,準備把所有圖案都湊齊。”在她看來,反正都是喝水,還不如買一瓶顏值高的,賞心悅目,而且這些玻璃瓶的精致程度絕不亞于工藝品。
張煒所說的,就是農夫山泉2015年推出的高等水。這款水共8種包裝,清一色的全透明、水滴狀的玻璃瓶身,上面印有雪花、山楂海棠、蕨類植物、紅松果實、東北虎、中華秋沙鴨、馬鹿和鶚這八種長白山的天氣、植物和動物。
對于為什么選擇玻璃包裝,農夫山泉該系列礦泉水包裝設計師SarahPid-geon曾在接受媒體采訪時表示,“生產企業想要一個漂亮而且獨特的瓶子,能夠表達出水源地的迷人景色。要求是有特別定制的瓶形,而且為了反映出水的純凈,必須呈現透明清澈的效果。”
樂于為消費品“顏值”買單的,絕不只是張煒一人。據報道,農夫山泉這款水在京東商城以套裝形式銷售,一套兩瓶,每瓶50元,剛上市就賣斷貨。很多人喝完水把瓶子當藝術品一樣擺在家里收藏。
盛化妝品香水高阻隔高等典雅
“與飲料、乳制品相比,化妝品的玻璃包裝則更為高等,化妝品行業對玻璃瓶的要求也比較高。”在中國日用玻璃協會七屆三次理事會上,中國香料香精化妝品工業協會理事長陳少軍這樣表示。也正因此,不少消費者熱衷于收集各式各樣的化妝品瓶、香水瓶。
消費者蔡佳便是其中一員,她告訴記者,自己喜愛收集香水和化妝品,并不是為了使用,很多時候,只是看到包裝就完全“淪陷”,想要收入囊中。也正因此,各可靠品牌在香水和化妝品的包裝設計上格外用心,那些圓潤的弧線,珠寶般的切割,晶瑩剔透的玻璃質感,每這款產品就像是一件珠寶,甚至有些更像是藝術品。
在浙江歐詩漫集團余本新看來,玻璃瓶包裝的質地優于塑料瓶。在會上,他表示,高等典雅是玻璃瓶的魅力所在,它可以做成磨砂式的也可以是透明的,同時玻璃瓶的厚重感可以使消費者的信任感倍增,提高化妝品的檔次,這是塑料包裝無法做到的。目前,大多數香水的包裝還是使用玻璃瓶。例如,意大利BVLGARI的女用香水,其包裝以流線型蒙砂玻璃瓶突出簡潔的線條,瓶身為柔和的翠綠色,清新婉雅而又友善。
除了質地,玻璃瓶包裝的密封性也比較好。余本新說,對于一些有美白、營養功效的化妝品,它們就像食品一樣含有大量營養成分,卻較易被氧化,這就要求它們的包裝需要有較好的密封性,阻隔氧氣對這些化妝品的影響。此外,具有揮發性的香水對于包裝的高阻隔性也有很高的要求。玻璃瓶的阻隔性強,無疑在保護內容物方面比塑料瓶更勝任。所以,一些走高等路線的化妝品還是將玻璃瓶包裝作為優選。
余本新表示,目前來說,在化妝品包裝中,玻璃瓶有著不可替代的優勢。玻璃質地的化妝品包裝未來仍應走高等路線,同時也要增加其科技含量。
高等乳制品和玻璃瓶較搭
除了高等礦泉水,現如今,就連乳制品也換上了玻璃“外衣”。
在中國日用玻璃協會七屆三次理事會上,中國乳制品工業協會理事長吳秋林也坦言,玻璃包裝是世界上較安全的包裝。他舉例稱,當前僅北京三元集團,已打破了50萬份玻璃瓶包裝的訂戶奶,送奶大軍已達到4000人。使用玻璃瓶,不僅節約成本,而且奶瓶可回收。按照國家標準,這些奶瓶可以用七次,即便是碎了,還可以循環使用。
吳秋林理事長舉例稱,成都新希望乳業新推出了這款新鮮干酪,口感已經達到像奶酪一樣,特別受兒童青睞。雖然每瓶只有115克,但卻能夠賣出12.8元的高價,而且在成都上市當天就全部已售。這樣高等次的產品選用的必然是玻璃瓶包裝,矮小的瓶子透著精致、可愛。在吳秋林理事長看來,無論是乳制品還是作為配套的玻璃瓶包裝,除了要普及大眾消費品外,也要有高精尖的產品。
其實,不只是新希望,在北京、武漢等城市,廣口玻璃瓶包裝的巴氏殺菌奶較近又開始風靡。不少消費者認為,玻璃瓶包裝的安全性比較好。同時,隨著人們環保意識的增強,玻璃瓶可以回收重復利用,減少了包裝廢棄物對環境保護的壓力。玻璃瓶包裝的乳制品直接送到家,既安全又快捷,非常大限度保持了乳制品的新鮮。
消費升級玻璃制品打頭陣
無論是礦泉水、乳制品,還是化妝品,顯而易見,玻璃包裝正在成為高等產品的共同選擇。
近期出版的《中國購物者報告》指出,2015年中國快速消費品市場的銷售額增速只有3.5%。分析其原因,我國消費者品質在提升,過去是吃飽喝好就行,而現在要追求品質、品味,追求健康和安全。
中國日用玻璃協會理事長孟令彥坦言,在過去很長一段時間,方便面和啤酒是消費者的“心頭好”。現在,以銷量衡量,方便面銷售下降了12.5%,啤酒銷售下降了3.6%,而其他品類繼續增長強勁。
比如功能飲料銷量上漲6%,護膚品增長13.2%,化妝品銷售增長15.5%,酸奶銷售額增長20.6%,而這些銷量或銷售額增長的品種都和日用玻璃有著密切關系。在消費轉型升級過程中,特別是食品包裝類,玻璃制品的特質和魅力將扮演不可或缺的重要角色。
如其所言,當前市場剛性需求產品占日用玻璃行業70%以上,玻璃瓶罐大宗產品類總體仍處于平穩向上的發展態勢。葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒等酒類玻璃瓶,罐頭類、飲料類、調味品等食品類玻璃瓶,藥用玻璃類,香精香料化妝品玻璃瓶類的產品此起彼伏,剛性發展。
不只是剛性需求,孟令彥理事長介紹,市場的柔性需求產品也占日用玻璃行業20%左右,所謂柔性需求,就是消費者不是必選的,但隨著人們生活水平不斷提高,講究生活質量和品位,所以耐熱玻璃、微晶玻璃等產品越來越被消費者青睞。
此外,個性化、時尚化、特殊化需求產品在日用玻璃行業當中的占比也達到了10%。在孟令彥理事長看來,這部分產品潛在市場很大,需要進一步挖掘。比如,水晶水鉆裝飾品、玻璃(琉璃)藝術品、工藝品、禮儀用品等。
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