【中玻網】貨物交易的全過程可以概括為開倉、持倉、平倉或實物交割。
　　
　　開倉，是指交易者新買入或新賣出一定數量的貨物合約，例如，你可賣出10手大豆貨物合約，當這一筆交易是你的靠前次買賣時，就被稱為開倉交易。
　　
　　在貨物市場上，買入或賣出一份貨物合約相當于簽署了一份遠期交割合同。開倉之后尚沒有平倉的合約，叫未平倉合約或者未平倉頭寸，也叫持倉。
　　
　　開倉時，買入貨物合約后所帶有的頭寸叫多頭頭寸，簡稱多頭；賣出貨物合約后所帶有的頭寸叫空頭頭寸，簡稱空頭。
　　
　　在貨物市場中，如何買賣貨物合約？大部分交易者買賣的貨物合約在到期前以對沖的形式了結。也就是說，買進貨物合約的交易者，在合約到期前可以將貨物合約賣掉；賣出貨物合約的交易者，在合約到期前可以買進貨物合約對沖平倉。先買后賣或先賣后買都是允許的。一般來說，貨物交易中實物交割量是其交易量的很少一部分。