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解密國內(nèi)外各種酒類包裝材料

來源:中國食品機械設備網(wǎng) 2015/4/14 11:31:50

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中玻網(wǎng)】近年來,酒行業(yè)的競爭充滿硝煙,白酒紛紛變革突圍,紅酒血腥拼殺尋找增長,黃酒、啤酒從擴張到加速擴張,保持健康酒穩(wěn)中有升,洋酒謀劃進一步入侵。酒行業(yè)今后的競爭將逐漸向高層度洗牌轉(zhuǎn)化,進入一場品質(zhì)、品牌、包裝的較量戰(zhàn)。行業(yè)競爭加劇要求酒企必須開發(fā)滿點市場需求,迎合消費者心理的酒包裝。下面小編帶您一起來看看國內(nèi)外較新開發(fā)的酒類包裝新材料新容器。
  
  PET啤酒瓶
  
  PET是啤酒包裝開發(fā)中較為熱的,它具有優(yōu)越的阻隔屏障CO2、O2、水及芳香味性能,高抗沖擊性,高度度,高抗壓強度,高透明度、高潔凈度,良好的加工性、成型性、穩(wěn)定性,物理及化學穩(wěn)定性,耐高溫性、抗吸濕性、抗表面刮損性,抗裂性,輕量性等優(yōu)點,還有可回收利用、運輸方便等長處,已在許多國家上市流通,潛力巨大。
  
  在全部上開發(fā)出的PET啤酒瓶品種多、功能各異。美國開發(fā)有硬質(zhì)碳膜涂層PET啤酒容器,PET瓶身原料為碳化氫,膜成分中有60%-90%的非結(jié)晶碳元素,10%~40%為氫元素,膜厚200-400A,其阻隔能力提高10倍以上,材料彈性靈活,拉伸時膜不會破損。硬質(zhì)碳膜可吸收微臭和阻隔香味,化學穩(wěn)定性優(yōu),耐酸耐堿,耐高溫(300℃),透明空高,使用安全,符合美國FDA安全標準。
  
  美國開發(fā)用真空等離子增強化學氣相沉積法技術(shù)將類金剛石碳素(DLC)鍍覆在PET塑料瓶內(nèi)表面,起啤酒與瓶間的阻隔層效果,提高PET氣體沮隔性5-10倍。鍍覆DLC膜的PET瓶異味小,對啤酒香氣吸附小,可回收重新灌裝啤酒。
  
  德國開發(fā)低成本費用的表面涂布SiO2的PET啤酒瓶,透明、光澤度好,可高標準回收利用,用于灌裝啤酒,貨架期遠超過6個月。
  
  法國西得樂公司開發(fā)高氫化非結(jié)晶碳涂布的PET啤酒瓶,其阻氧性提高10倍,阻CO2性提高7倍,產(chǎn)品貨架期長達一年,可全部回收利用,被FDA批準使用,已在法、英、意等國應用。
  
  意大利西帕公司開發(fā)一次性PET啤酒瓶生產(chǎn)線,從PET顆粒到成瓶流水線生產(chǎn),PET瓶含氧量很低,在剛生產(chǎn)出的瓶子外部立即涂層與著色,在線灌裝和壓蓋,能防止瓶壁附氧氣,釋放到產(chǎn)品中去,瓶子達超潔凈度,還節(jié)省瓶子安放場地、殺菌等工藝。而且瓶子顏色、涂層除去后可再循環(huán),干凈瓶再涂層使用,用該瓶裝的啤酒確保質(zhì)量,降低成本。
  
  瑞典推出的PET啤酒瓶是用內(nèi)側(cè)涂有玻璃似的氧化硅薄層的50(hnlGrasrcin獨特技術(shù)吹塑而成。氧化硅涂層內(nèi)側(cè)透明,阻隔性非常優(yōu)異,能延長啤酒保鮮期。
  
  澳大利亞開發(fā)表面噴涂環(huán)氨胺的冰啤酒PET瓶,在非冷藏條件下的啤酒貨架期達100~120天,還開發(fā)PET(90%)/EVOH(高標準)啤酒瓶,貨架期達25-40個星期。
  
  美國Schmalbachlubeca公司生產(chǎn)PET/N/PET3層啤酒瓶,瓶蓋是日本Growncork公司的附PK拉環(huán)質(zhì)王冠蓋,蓋重僅25g,能保持啤酒貨架壽命6個月。還開發(fā)PET/EVOH/PET3層結(jié)構(gòu)啤酒瓶及以除氧材料作為屏蔽層的3層結(jié)構(gòu)的PET啤酒瓶,符合環(huán)保要求,均可回收再利用。
  
  美國Miller公司開發(fā)出聚酰胺屏蔽層5層結(jié)構(gòu)(PET/屏蔽層/PET/屏蔽層/PET)的PET啤酒瓶,采用2層塑料樹脂,即PET與屏蔽性樹脂材料制成,芯層PET與屏蔽性樹脂材料制成,芯層PET可采用消費后回收再利用的材料。制瓶采用CPT專利技術(shù),該瓶采用巴氏殺菌,不會變形、破裂與軟化,物理性能及強度穩(wěn)定,啤酒貨架期超過4個月,基本上與玻璃瓶、金屬罐包裝啤酒的貨架期相同。
  
  日本三井化學公司工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)混合型BA-030共聚酯,用于5層結(jié)構(gòu)的啤酒瓶中,PET外層/BA-030/02去氧層/紫外線阻隔層/PET內(nèi)層。BA-030與PET復合時性能優(yōu)于或等于PEN。
  
  PEN新型聚酯啤酒瓶
  
  PEN新啤酒瓶的開發(fā),已引起全部包裝業(yè)界的注目。PEN是聚萘二甲酸乙二醇酯,與PET不同之處是用萘環(huán)代替PET的苯環(huán)、聚合原料單體酸用NEC代替對苯二甲酸。PEN與PET分子結(jié)構(gòu)相似,但比PET更有優(yōu)異的阻隔性、防紫外線性、耐熱性、耐高溫性(非晶態(tài)PEN熱變溫度高達100℃,而PET耐溫僅20℃)。PEN不僅用于啤酒包裝,還應用于其他酒與飲料的包裝,市場前景非常廣。
  
  其他新材料新容器
  
  PET納米塑料(NPET)啤酒瓶我國中科院開發(fā),使用PET聚合插層復合技術(shù),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系蒙脫石與PET單體一同加入到聚合釜中制備而成,NPET比普通PET阻隔性強,啤酒經(jīng)4-5個月保存,其口味與新鮮啤酒相同。
  
  可高溫滅菌的塑料瓶我國中富工業(yè)集團采用KORTEC公司的多層共注工藝制成,這種啤酒瓶可經(jīng)受67℃高溫,阻隔層密封性優(yōu)異,可保質(zhì)啤酒6個月。
  
  環(huán)保啤酒瓶日本朝日公司生產(chǎn),材料為收縮性的Eastar共聚酯薄膜膠紙,具有可阻擋光線,保證啤酒質(zhì)量、密封瓶蓋、運輸安全、蓋不會開封、保證瓶身清潔、防瓶身破裂時碎片飛濺等特點。
  
  塑料啤酒瓶荷蘭采用聚對苯二甲酸乙酯外層,經(jīng)特殊處理可使啤酒半年內(nèi)不會氧化的塑料啤酒瓶。
  
  有色新型啤酒瓶日本開發(fā),涂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系色素在無色瓶體上,再利用時,經(jīng)粉碎體1400℃-1500℃高溫將著色成分分解成無色狀態(tài),便可回收再用,還可裝葡萄酒。
  
  絕氧啤酒保鮮桶青島廣華啤酒保鮮容器有限公司開發(fā)出奈爾E型絕氧啤酒保鮮桶,這是新型啤酒包裝容器,采用自創(chuàng)的充氣自動蓄壓結(jié)構(gòu)與內(nèi)置式微型鋼瓶相結(jié)合方式,確保注酒、出酒存放全過程的絕氧操作,保證桶裝啤酒的口感。產(chǎn)品內(nèi)壁是光滑的不銹鋼內(nèi)膽,易于清洗。MICROMATIC的酒方增加桶的可靠性,厚度均勻的PU泡沫塑料保溫層有良好的保溫性,出酒系統(tǒng)有較強的消沫功能,酒桶絕氧出酒可杜絕空氣進入桶內(nèi),造成啤酒氧化和二次污染。
  
  易拉罐包裝被包裝的啤酒酒質(zhì)佳、品位高、攜帶方便、運輸及飲用方便,不易被假冒,密封性能優(yōu)越,干凈、衛(wèi)生、保持啤酒固有風味程度高,適用于高等精品的啤酒包裝,價格高,適合較高消費能力的人享用。易拉罐不僅用于啤酒包裝,澳大利亞等國家已開發(fā)易拉罐包裝葡萄酒。易拉罐可以完全隔絕空氣,防止葡萄酒的氧化,比玻璃瓶方便、環(huán)保、安全。
  
  紙盒酒包裝日本開發(fā),將清酒、葡萄酒裝入"利樂"無菌磚型盒中,能保證清酒、葡萄酒的原有風味,攜帶、開啟、陳列方便,安全、保質(zhì)、無破碎危險。
  
  用以代替玻璃瓶包裝,在市場上盛銷不衰,紙盒葡萄酒在歐洲市場上隨處可見。
  
  稀土仿水晶酒瓶我國合肥玻璃總廠開發(fā)晶瑩透明、無害無害的稀土仿水晶酒瓶,使用稀土原料澄清脫色劑,添加精制石英砂等優(yōu)異材料,增加玻璃的折射率、透明度,能使瓶罐避免光照變色達到較久光亮如初、晶瑩透明的類似水晶效果,能大大提升酒包裝及酒的品位,給人以新、奇、美的享有。
  
  仿陶玻璃酒瓶我國山東晶華集團開發(fā)的仿陶玻璃酒瓶比傳統(tǒng)酒類包裝的陶瓷瓶有明顯優(yōu)點,在內(nèi)胎用玻璃材料,外表為陶瓷材料,完全克服陶瓷包裝酒的滲漏問題,且瓶蓋與瓶體吻合嚴密,封口效果好,克服陶瓷材料熱膨脹出現(xiàn)瓶口尺寸與標準偏差的缺點。
  
  小編認為,酒包裝的打破和發(fā)展很大程度上取決于包裝材料的人際關(guān)系和升級。業(yè)內(nèi)人士感嘆,在包裝材料日新月異的今天,酒包裝對新包裝材料的選用是較快較多的。總的來說,酒包裝非常大的改進是利于環(huán)保的包裝材料被廣泛地開發(fā)使用,并且有意識地降低材料成本,這主要源于企業(yè)逐漸認識到高等包裝不等于高等材料的簡單堆積。此外,玻璃、陶瓷容器的工藝逐步簡單化、藝術(shù)觀賞性增強,就如電影常通過增加藝術(shù)細節(jié)體現(xiàn)大氣,而不是簡單地依靠大制作和工藝技巧;外包裝、內(nèi)襯材料的實用性、環(huán)保性增強,外包裝材料向無覆臘轉(zhuǎn)化,內(nèi)襯材料向環(huán)保蛋殼、瓦楞紙等過渡。
  
  

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