【中玻網】日前，在烏市乳制品消費市場上，主打懷念文化牌的“玻璃瓶”裝凝固型酸奶勢不可擋地火了起來。天潤、西域春、新農乳業等本土知名乳企紛紛推出的玻璃瓶裝酸奶新品銷量快速攀升。其獨特設計不僅喚起70、80后兒時對酸奶的記憶，同時也將市民環保、回收再利用的綠色消費理念提升至新的高度。

    “兒時味道”受追捧  

    記者在采訪中了解到，今年年中興起的玻璃瓶裝酸奶，其銷量的增長快速超越其他乳制單品，并且也是整個酸奶類別中增長較快的。  

    以天潤乳業推出的“八樓記憶”玻璃瓶酸奶為例，自6月初一體鋪入市場至今，短短兩個月里，已達到日均5萬瓶的銷量，增長速度可見一斑。  

    業內人士表示，玻璃瓶裝酸奶原本是中國乳業初始階段的包裝形式，現在企業經過精心設計，產品整體散發出的懷念氣息，讓消費者仿佛回到童年，回到過去，形成一股懷念風潮。  

    “‘八樓記憶’的熱賣凸顯的不單單是外包裝新穎，更重要的是，玻璃瓶可以更好地保留酸奶的原有風味，口感更佳。”天潤科技副總經理蘆明明介紹，這款主打0添加、玻璃瓶、傳統工藝的酸奶產品，試圖喚醒一代人對于兒時童趣生活與味蕾的記憶。  

    “玻璃瓶”火熱售賣空瓶咋辦  

    以往喝完酸奶，塑料外包裝隨手扔進垃圾桶中。玻璃瓶的酸奶喝完之后，空瓶如何處置難為了不少人。對此，天潤乳業適時推出“5瓶換一瓶”活動，即消費者可憑5個“八樓記憶”的空瓶在自治地方行政處任意銷售點兌換1瓶“八樓記憶”酸奶。不但有效解決了玻璃瓶資源浪費，更通過回收環節讓消費者獲得更多收益。  

    據蘆明明介紹，從活動剛開始日均10%的空瓶回收率，到目前已達到70%左右，說明大部分消費者已經開始注重資源回收再利用，將綠色環保的消費意識提高到一個新的臺階。  

    “實際上，玻璃瓶的回收再利用環節的成本，遠比采購一個新玻璃瓶要高得多，可是，作為一個責任企業，解決消費者空瓶囤積問題和資源保護，都比企業利益更加重要。”蘆明明表示。  

    回收再利用杜絕隱患  

    民以食為天，食品安全是首要責任。據介紹，天潤乳業“八樓記憶”在產品初期規劃時，就從生產、銷售、回收、再利用等各個環節做足功夫。尤其是回收再利用環節，為了杜絕人為污染，天潤乳業斥巨資專門引進了先進的清洗、消毒解決方案，在空瓶回收后，從清洗、消毒、檢驗、上瓶到罐裝全程采用智能機械化管理。杜絕一切隱患，讓消費者買到放心奶。  

    此外，為了確保產品的新鮮與營養，天潤乳業采用全部通用的“冷鏈控制法”，即從鮮牛奶擠出到生產、貯存、運輸、銷售全過程均在低溫條件下進行。  

    蘆明明表示，“玻璃瓶裝凝固型酸奶是天潤乳業未來長期發展的要點產品。希望‘八樓記憶’這款無任何增稠劑、防腐劑和香精的酸奶產品，能成為城市記憶的一部分。