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【中玻網】唯有好的酒杯才能充分地將酒的香氣與味道完整傳遞展現。在高溫下,玻璃成分原料和氧化鉛一起煮溶成為水晶玻璃,含鉛水晶酒杯較細微的波浪表面,讓酒的香氣更快速的綻放,進而增加它帶給人的享有樂趣。
在分辨上乘酒杯之前,你需要知道水晶玻璃中氧化鉛的含量一定要達到24%,這樣制作出的水晶杯才算是質量達標的上乘之作。掌握下面3個要點可辨別酒杯的品質。
1.外觀:上乘酒杯通常杯壁更薄,外觀透亮度更好。
2.聲音:酒杯相碰之后的聲音更低沉,回響更好,猶如悠揚的鐘聲。
3.品鑒:更薄的杯壁可以更好的觀察酒體的顏色。水晶的微觀表面結構不像玻璃那樣光滑平整,這樣的結構給酒體更多的面積接觸空氣,加速葡萄酒的氧化過程。在飲用時能加速醒酒。
除了普通玻璃杯和水晶玻璃杯的本質區別外,手工與機器吹制的杯子在外形上十分相似,但價格卻相距甚遠。手工制作的酒杯每一件都是特別的,酒杯的大小和重量有些微小的差異,看上去在弧度上格外細膩,微小的氣泡或內含物表面的不同,反而是手工產品特別的特點,也是制作過程中可以被接受的一部分。
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