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【中玻網】
法國葡萄酒生產商目前面臨的挑戰之一是找到足夠的玻璃瓶——情況變得如此糟糕,以至于一些人希望政 府介入。
在周一的巴黎葡萄酒展覽會上,法國玫瑰品牌代表EdwardVellacott進行了討論,很明顯,玻璃短缺正變得越來越嚴重,而瓶子供應的減少使得價格越來越昂貴。
Edward Vellacott說道,“瓶子的供應越來越緊張,而且情況越來越糟。Verallia和O-I是法國兩家玻璃制造商,O-I將停止生產標準的勃艮第形枯葉色的螺絲帽瓶。”這種淡綠色的瓶子廣泛用于盛裝白葡萄酒,而O-I決定停止生產意味著Bijou將不得不用深綠色玻璃來存放2022年的白葡萄酒。
Vellacott說,在新冠肺炎限制期間,法國玻璃短缺開始變得明顯,當時熔爐停止滿負荷運行。現在玻璃產量也減少了,但有一個不同的原因:燃燒熔爐的燃料成本。
事實上,法國O-I玻璃工廠面臨每年1700萬歐元天然氣賬單,由于“能源危機”,現在上升到7500萬,導致玻璃制造商“減緩”生產。
他表示,沒有人知道瓶子行業未來會怎樣,人們呼吁法國政 府參與,并補充道,一些釀酒師擔心玻璃制造商可能“操縱市場”,通過人為減少瓶子的供應,而提高價格。
他說一個在2021年售價為0.35歐元的長笛形瓶子現在的價格超過了0.70歐元,這意味著價格在不到兩年的時間里上漲了一倍多。
與此同時,他說,Bijou葡萄酒用的一些自有品牌特殊瓶子已經把螺絲帽換成軟木塞——“我們沒有選擇”——187毫升小容量玻璃瓶我們沒有貨,所以我們已經使用250毫升的玻璃瓶”。
除了圍繞玻璃瓶供應的問題,Velacott還記錄了葡萄酒包裝其他方面的問題。他說:“我們已經沒有品牌包裝了,因為個性化產品的交貨時間是6個月,我們的紙盒也一樣,都沒有品牌。”
圖片
與此同時,Rhone公司的市場營銷負責人Valérie Vincent表示,在法國不再可能找到透明的燧石玻璃瓶,這迫使生產商去其他國家尋找來源。
她評論說玻璃行業已經非常穩固,法國沒有生產能力來供應當地市場。
“這是一個大問題,”她上周在巴黎葡萄酒釀造會上說,“從一天到第二天,價格可以上漲15%,而我們卻無能為力;我們需要玻璃,”她補充道。
她還告訴db,短缺可能會導致重復使用瓶子的趨勢,她說,“在法國已經完全消失,因為玻璃回收非常有效,但現在瓶子的價格太高了,我們可能不得不重復使用瓶子。”
和Velacott一樣,她說,葡萄酒包裝用硬紙板等干材料的來源也是一個挑戰,同時,葡萄酒成分標簽將于今年年底對歐盟生產商生效。
“我不知道每個小釀酒師都怎么能做到這一點,”她說。最 后,她評論說:“除了釀酒之外,還面臨著許多挑戰;他們需要做很多工作。”
正如db上周所寫的那樣,葡萄牙的葡萄酒生產商呼吁政 府對玻璃瓶價格迅速飆升采取緊急行動。
根據2月13日提交的一份報告,全國葡萄酒和烈酒貿易商和出口商協會已要求政 府官員對不斷上漲的玻璃瓶價格進行“緊急干預”。根據當地報道,玻璃瓶價格正在“顯著地”損害葡萄牙的釀酒業。
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