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辨別玻璃紅酒杯的好壞,你都知道嗎?

來源:中國玻璃網 2019/2/19 17:21:16

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中玻網】我們都知道,酒文化在我們的歷史上有很長的時間,時至今日,人們還在一直傳承,說到酒,我們都會去喝,不管是什么酒,喝的時候就會用到酒杯,那么,在選購酒杯時,我們該怎樣去下手,今天,告訴大家挑選玻璃紅酒杯的幾個方面,希望可以幫助到大家。

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  【1】顏色

  酒杯的顏色不會影響你對葡萄酒的品嘗,卻會影響你對葡萄酒顏色的觀察。觀色是品鑒葡萄酒的第1步,通過對葡萄酒顏色色調、澄清度和顏色濃度的判斷,讓你對葡萄酒現有一個總體的認知。好的酒杯應該是清澈透明的,不會影響你對葡萄酒顏色的判斷。有顏色、有花紋、有圖案或是有折角的酒杯是非常糟糕的酒杯,清澈、透明、簡單和圓潤才是好酒杯所具備的品質。

  【2】材料

  酒杯的材料也會對品酒有所影響,同一瓶酒你把它倒進塑料酒杯、玻璃酒杯和水晶酒杯中會有不一樣的品酒體驗。用塑料制成的酒杯輕飄飄的,質感較差,清晰度和透明度也不如人意。用玻璃制成的酒杯則透明度稍有欠缺。好的酒杯用水晶制成,其透明度遠高于普通的玻璃,杯體晶瑩剔透,質地也非常堅硬,碰杯時有非常清脆悅耳的聲音。

  【3】厚度

  杯身很厚的酒杯會引起視線錯覺,影響你對葡萄酒顏色和澄清度的觀察與判斷。即使是水晶杯,也應當是杯身越薄越好。此外,薄薄的杯身能讓酒液以的狀態流入口腔,到達味蕾,此時更多的酒液都與口腔中的空氣接觸到了,更多的酒液與味蕾反應。

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